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Chi Siamo La PRIMA COOPERATIVA DEI LUMACA-SELEZIONATORI , Novi Sad, è stata generata nell'inizio dell'anno 2003, allo scopo per sviluppare questo ramo agricolo che è stato ignorato nel nostro paese. L'esportazione delle lumache in tensione è seguita di nuovo agli anni 50 ed il profitto realizzato in questo modo non era negligente, ma era il privilegio dei pochi. |
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La cooperativa attualmente include circa 100 poderi sul territorio della Serbia e di Montenegro. Mentre sviluppiamo l'idea del senso organizzato della lumaca che alleva, inoltre abbiamo trovato le soluzioni ed i miglioramenti per diminuire i costi di produzione senza interessare la qualità dei prodotti. |
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| Gli istituti nazionali principali conducono tutte le analisi di terreno, delle lumache e del resto: | ||||||
l'analisi dei Terreno-campioni è fatta all'ISTITUTO DEI RACCOLTI
DELLA VERDURA E DEL CAMPO, al reparto per terreno, a Agroecology ed a
fertilizzanti, laboratorio in Novi Sad, dove oltre alle analisi che richieste
otteniamo i riferimenti favorevoli che considerano la fertilizzazione. |
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Le analisi delle lumaca-condizioni ed i suggerimenti per le soluzioni
ottimali per quanto riguarda protezione di lumaca-salute, così
come le prove di laboratorio di qualità della carne delle lumache,
sono fatti all'ISTITUTO VETERINARIO SCIENTIFICO "NOVI SAD",
iso 9001. |
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